Lá tía tô từ lâu đã được biết đến như một loại thảo dược quý trong y học dân gian, không chỉ phổ biến ở Việt Nam mà còn được ưa chuộng tại nhiều quốc gia châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc. Với hương thơm đặc trưng, vị cay nhẹ và tính ấm, lá tía tô không chỉ là nguyên liệu nấu ăn quen thuộc mà còn là “vị thuốc tự nhiên” giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý mà không cần dùng đến thuốc tây.

1. Công dụng tuyệt vời của nước lá tía tô

• Kích thích tuần hoàn máu và tăng cường trao đổi chất:

Uống nước lá tía tô đều đặn giúp cải thiện lưu thông khí huyết, kích thích quá trình trao đổi chất và hỗ trợ hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Nhờ đặc tính làm ấm và thông khí, lá tía tô giúp cơ thể đào thải độc tố qua đường mồ hôi và nước tiểu, đồng thời tăng khả năng hấp thu dưỡng chất. Việc này đặc biệt có lợi cho người thường xuyên mệt mỏi, tay chân lạnh hoặc cơ thể chậm chuyển hóa.

• Hỗ trợ hệ tiêu hóa và cải thiện đường ruột:

Lá tía tô chứa lượng chất xơ tự nhiên dồi dào, giúp cải thiện nhu động ruột, giảm táo bón, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Ngoài ra, tía tô còn giúp giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn hay rối loạn tiêu hóa nhẹ. Với những người có hệ tiêu hóa yếu, đặc biệt là người cao tuổi hoặc trẻ nhỏ, uống nước lá tía tô pha loãng hàng ngày có thể giúp dạ dày hoạt động ổn định hơn.

• Bổ sung dưỡng chất và tăng cường sức khỏe tổng thể:

Trong lá tía tô có nhiều loại vitamin như A, C, E cùng các khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, magie và kẽm. Những dưỡng chất này góp phần tăng sức đề kháng, bảo vệ hệ tim mạch, cải thiện trí nhớ và duy trì thị lực. Ngoài ra, tía tô còn chứa hoạt chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp làm chậm quá trình lão hóa, làm sáng da và hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu dùng đúng cách.

• Giải cảm, thanh nhiệt và giảm đau nhức:

Theo Đông y, lá tía tô có tính ấm, vị cay nên có tác dụng giải cảm, làm ra mồ hôi, giảm sốt, trị ho, đau đầu, cảm lạnh, đầy bụng hoặc đau nhức cơ thể. Khi bị cảm cúm, chỉ cần nấu một nồi nước lá tía tô, gừng và hành, xông hơi hoặc uống khi còn ấm sẽ giúp cơ thể nhanh hồi phục, giảm triệu chứng mệt mỏi rõ rệt.

2. Thời điểm uống nước lá tía tô tốt nhất trong ngày

Để hấp thu tối đa dưỡng chất và đạt hiệu quả cao, bạn nên uống nước lá tía tô vào những thời điểm sau:

• Trước bữa ăn chính (10–20 phút): Giúp kích thích tiêu hóa, hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng và giảm cảm giác đầy bụng.

• Buổi sáng sớm (trước bữa sáng 15–30 phút): Đây là lúc cơ thể “khởi động”, uống một ly nước tía tô ấm giúp thanh lọc gan, thải độc, tăng trao đổi chất và khởi đầu ngày mới nhẹ nhàng hơn.

• Buổi tối (trước khi ngủ 1 giờ): Uống nước tía tô trước khi ngủ giúp làm dịu thần kinh, hỗ trợ giấc ngủ sâu và giảm stress. Đồng thời, cơ thể sẽ hấp thụ dưỡng chất trong lúc nghỉ ngơi, giúp da dẻ sáng mịn và tươi tắn hơn.

Ba thời điểm này được xem là “vàng” để cơ thể hấp thụ trọn vẹn lợi ích của lá tía tô — vừa dưỡng da, hỗ trợ giảm cân, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh và tinh thần thư thái hơn.

3. Cách nấu và sử dụng nước lá tía tô đúng cách

• Nguyên liệu: 10–20g lá tía tô tươi, rửa sạch, cho vào 100ml nước.

• Cách nấu: Đun sôi trong 5–10 phút, sau đó để nguội bớt và dùng khi còn ấm. Không nên đun quá lâu (trên 15 phút) vì nhiệt độ cao có thể làm mất đi vitamin và tinh dầu quý trong lá.

• Liều lượng: Người lớn nên uống tối đa 2–3 ly mỗi ngày, chia làm nhiều lần. Có thể uống nóng hoặc để nguội đều được, nhưng tránh uống khi đói.

4. Một vài lưu ý quan trọng khi dùng nước lá tía tô

• Không nên uống thay nước lọc hàng ngày, vì tía tô có tính ấm, dùng quá nhiều dễ gây nóng trong, tăng huyết áp hoặc rối loạn nhịp tim ở người nhạy cảm.

• Phụ nữ mang thai, người có bệnh tim mạch hoặc huyết áp cao nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

• Không nên nấu chung với kim loại hoặc đun đi đun lại nhiều lần, vì dễ làm biến chất các hợp chất tự nhiên trong lá.

Tóm lại, nước lá tía tô không chỉ là bài thuốc dân gian quen thuộc mà còn là “thức uống hồi sinh tự nhiên” giúp thanh lọc cơ thể, tăng sức đề kháng, làm đẹp da và cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, để phát huy tối đa công dụng, bạn cần dùng đúng thời điểm, đúng liều lượng và duy trì thói quen sống lành mạnh để cơ thể được chăm sóc toàn diện từ bên trong.